La Sopa de Milpa refleja el sabor, el sazón y la gran historia gastronómica de México

La Sopa de Milpa, platillo gastronómico y tradicional mexicano, descubre como esta deliciosa sopa logra representar lo mejor de México en sus connotaciones, las cuales tocan las fibras humanas y el paladar, en una plática con Irma Gonzales Esparza “La Maestra” desde el restaurante la Saturnina.

“La milpa no es solo un sistema de producción de alimentos, representa una forma de vida con más de 3000 años de antigüedad.”

Origen: Popular / Tradicional

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