“¡Descubre el sabor de la historia! Únete a la Maestra Irma González Esparza en un viaje culinario a través de la rica historia de la gastronomía hidrocálida. Conoce las anécdotas, tradiciones y secretos que hacen que nuestra cocina sea única. ¡No te pierdas esta fascinante exploración de los sabores que nos identifican!”
“La cocina mexicana está viva, observarla y entender su evolución es la única manera de conocerla”